VRIJDAG 24 MEI | 17.00 – 01.00 (KEUKENS TOT 22:00)
ZATERDAG 25 MEI | 14.00 – 01.00 (KEUKENS TOT 22:00)
ZONDAG 26 MEI | 13.00 –  19.00

ProefMei 2019 is er echt om naar uit te kijken en van te genieten!, beleven en genieten doe je op de culinaire pleinen in het prachtige decor van het  Laatgotisch stadspaleis Het Markiezenhof.
Ontdek de hipste, gezondste en lekkerste gerechten die de chefs voor je bereiden. Maak kennis met de befaamde drie AAA’s, ansjovis, aardbeien en asperges en andere producten uit de streek. Volg de Veggi Route. 
In opmaat naar 75 jaar bevrijding is er de Liberation Kitchen met een knipoog naar bevrijding en een blik op de toekomst als het gaat om Food innovatie.