Bergen op Zoom - Don Camillo Bar. Het is eigenlijk precies wat de gemeente Bergen op Zoom zoekt; jonge ondernemers die de stap wagen om de binnenstad nieuw leven in te blazen. Nadat Pol de Bie aangegeven had om uit de Don Camillo Bar te stappen was het Joyce Beukelaar die voor de opvolging zorgde.
Het zijn zware voetstappen om in te treden want Pol was natuurlijk inmiddels een bekende kanjer in de Bergse horeca wereld. Natuurlijk wil ik van haar weten hoe ze dit eerste jaar ervaren heeft. ‘Heel erg leuk, in het begin was het natuurlijk even wennen, maar nu zit ik helemaal op m’n plekje. Elk evenement is erg spannend want alles is natuurlijk voor het eerst voor mij. Maar nu heb ik alle evenementen gehad en het is allemaal goed gegaan, dus ook daarvoor zijn de grootste zenuwen nu weg. Ik heb een super leuk eerste jaar gehad en alles voelt al helemaal vertrouwd!’ Joyce heeft altijd wel haar eigen ideeën gehad, een pad dat ze langzaam voor zich uitrolt en invult. ‘Pol was een icoon en we schelen 40 jaar in leeftijd dus voor iedereen is het anders. Ik heb beetje bij beetje elke keer iets veranderd. Gelijk toen ik begon heb ik het vergaderzaaltje aangepakt en veranderd. Na de Vastenavend heeft het café een grote opknap beurt gehad en nieuwe meubelen, van 't voorjaar heb ik m’n terrasje aangekleed en zijn er markiezen aan de voorkant erbij gekomen. en na het jazzweekend was het tijd om m’n nieuwe (feest)zaal aan te bouwen en de tuin op te knappen.’ Zondag 1 september wordt een bijzondere dag voor de jonge ondernemer. Het is dan precies 1 jaar dat ze haar eigen zaak draait. Hiermee verliest ze de haren van een nieuweling want vanaf dat moment heeft ze alle evenementen al eens meegemaakt. Dat wordt natuurlijk gevierd. ‘Zondag 1 September zit ik precies een jaar in de Don Camillo Bar. Dus op die dag gaan we dit ook vieren, er is geen sprake van genodigden. Iedereen die maar wil is vanaf 4 uur welkom. Ook zal iedereen een welkomstdrankje en hapjes krijgen. en rond een uur of 5 zullen we de zaal en de tuin openen en is er live muziek van feest genootschap de Decatetten.’ Deze zullen beslist de middag tot een feestelijk hoogtepunt brengen want het is natuurlijk bijzonder dat een jonge ondernemer in de Bergse binnenstad zijn of haar sporen verdient. Precies eigenlijk zoals de gemeente dit zich voorstelt en zo hoopt dat er nieuw bloed in het bruisende Bergse leven komt.