Nieuw Bergs Restaurant geopend - Aan de Bosstraat, tegenover Cafetaria De Zalm is een nieuw restaurant geopend, genaamd 't Geheim van Bergen. De durfals zijn Maarten Hamel en Josephine Bakker, uitbaters van 't Heertje ook al in de Bosstraat.

Iedereen kent Restaurant 't Heertje als een klein maar knus restaurant waar groots gekookt wordt tegen hele sympathieke (bijna goedkope) prijzen. Ook wordt je door Josephine enorm in de watten gelegd en dus zie je veel mensen terugkomen  voor een nieuw bezoek, en nog een. Juist dit jonge stel heeft de grote stap genomen om het verlaten Turkse restaurant aan de Bosstraat helemaal te verbouwen en afgelopen donderdag werd het geopend met een toespraak van Wethouder Ton Linssen. Strakke lichte kleuren en een oude piano vallen op. Die werd donderdag door een virtuoos beroerd en dat zal beslist niet de laatste keer zijn. De 'voorlopige' menukaart ziet er goed en uitnodigend uit. Lekker home made bar food waarbij je de vingers al aflikt, voorgerechten waarbij de honger echt wel opgewekt wordt om dan uit te pakken met hoofdgerechten als Hertenstoverij, Eend Oost & west, Black Angus Burger. Maar wees gerust, de heilbot, gamba's steaks, kreeft en nog veel meer zijn ook te bestellen. De nagerechten doen je likkebaarden dus een bezoekje aan 't Geheim van Bergen is beslist de  moeite waard. "We hebben de kans en we gaan er voor, dit is onze droom om uit te bouwen wat we met 't Heertje begonnen zijn. Maar 't Heertje blijven we gewoon doen, we krijgen het nu alleen maar drukker." Vertelde Maarten mij enkele maanden geleden toen hij me zijn plannen ontvouwde. Je moet het maar durven, zo'n jong stel maar zo groot kunnen denken. Het publiek heeft er in ieder geval een keuze bij.

Foto's door onze fotograaf Chris Chapel die bij de opening was.